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Saristra era la piazza centrale del villaggio di Karavomilos prima del terremoto a Cefalonia.
Il villaggio si chiamava Palia Vlachata e si erge ancora sulla collina di Karavomilos con tutti i resti degli edifici del vecchio villaggio. Alcuni di essi sono in condizioni così buone che ti invogliano a immaginare come vivevano I locali a quell tempo.
Il terremoto del 1953 ha costretto la gente del luogo a scappare e a costruire il nuovo villaggio vicino al mare. Un gruppo di giovani del villaggio decidero di organizzare un festival annuale durante l’estate. Volevano che tutti noi conoscessimo la loro storia e tradizione.
Gruppi musicali, piatti tradizionali, bevande e molti happenings si succedono dal tardo pomeriggio fino alla mattina dopo.
Oltre al festival, si può visitare la zona di Saristra in qualsiasi momento, scoprendo un'atmosfera fantastica.
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